2021-2022 оқу жылындағы №9 орта мектебі бойынша ыстық тамақтың ұйымдастырылу жұмысының жоспары

№

Өткізілетін іс - шаралар

Мерзімі

Жауаптылар

Жоспарланған           нәтиже  және

  орындалуы

1.Ұйымдастыру – талдау   жұмыстары, ақпараттық  қамсыздандыру

1

Мектеп  асханасының  жаңа  оқу  жылына 

 дайындығын  тексеру

тамыз

мектеп  директоры  Н.А.Танабекова шаруашылық  жөніндегі 

 меңгеруші  

 Сейдеходжаев С.Е.

жаңа оқу  жылына  дайындық  актісі.

2

Мектеп  директорының  жанындағы  кеңес  отырысы  :

- оқушыларды  ыстық  тамақпен  қамту;

- тегін  ыстық  тамақпен  қамтылатын  оқушылардың

  тізімін  жасау;

тамыз

Әлеуметтік педагог Б.К.Шаймуханова

жұмыс  жоспары

3

Мектептегі  оқушылардың  ыстық  тамақпен  қамту

  жұмыстарын  ұйымдастыруға  арналған  

нормативтік – құқықтық  базаларын  қалыптастыру:

- оқушыларға  ыстық  тамақты  ұйымдастыру 

 туралы     ережесі;

- мектептегі  тамақтандыруды  ұйымдастыру  туралы

бұйрығы;

тамыз

Мектеп  директоры  ,

Әлеуметтік педагог

бұйрық

4

Құжаттардың  жүргізілуін  бақылауды  ұйымдастыру:

1) жалпы түбегейлі жинауды тіркейтін журнал;

2) Тамақ өнімдері мен азық-түлік шикізаттарының бракераж журналы;

3) Дайын тамақтың сапасын бақылау (бракераж) журналы;

4) «С»- витаминизациялау журналы;

5) ас блок жұмыскерлерінің денсаулығын іріңді ауруларға тексеруді тіркейтін журнал;

6) Тамақ  өнімдерінің  нормаларын  бақылау  журналы;

жыл бойы

Мектеп медбикесі

Г.Едилбаева

5

Асхана  жұмысын  күнделікті  бақылауды  жүргізу

жыл

бойы

мектеп  директоры

Н.А.Танабекова

есептер, актілер  жинағы

6

Мектептегі  тамақтандыруды  ұйымдастыру  бойынша

стендті  безендіру

жыл

бойы

мектеп директорының  тәрбие  ісі  жөніндегі  орынбасары 

  Баянова А.Н.

7

Мектептегі  тамақтандыруды  ұйымдастыру және  дамыту  бойынша  тәжірибемен  бөлісу, өзгерістер  енгізу

жыл  бойы

мектеп директорының  тәрбие  ісі  

жөніндегі  орынбасары    ,әлеуметтік педагог

мақалалар, баяндамалар

              2. Оқушылар  арасында  дұрыс  тамақтану  және   тамақтану  мәдениетіне  тәрбиелеу      бойынша  жұмыс

1

Оқушылардың  ыстық  тамақпен  қамтылуы  туралы

мониторинг  жүргізу

ай  сайын

Әлеуметтік педагог

талдау  ақпараты

2

«Дұрыс тамақтана білеміз бе?»(сауалнама)

Қыркүйек

мектеп директорының  тәрбие  ісі 

 жөніндегі  оынбасары

сауалнама  қорытындысы

3

Байыппен тамақтан ,спортпен өмір сүр, денсаулығыңды сақта.(дәрігер кеңесі)

қыркүйек

Мед.бике

Сабақ талдамасы

4

«Ас-адамның арқауы» (тәрбие сағаттары)

қазан

Класс жетекшілер

Сабақ талдамасы

5

«Дені сау адам-табиғаттың ең қымбат жемісі»(сыныптан тыс шара)

қараша

Мектеп кітапханашылары

Сабақ талдамасы

6

«Тамақтанудың негізгі ережелері»(дәрігер кеңесі)

желтоқсан

Мектеп медбикесі

Сабақ талдамасы

7

«Нан дастарханға қалай келеді?»(кластан тыс шара)

қаңтар

Класс жетекшілер

Сабақ талдамасы

8

«Ас атасы-нан»(кластан тыс шара)

ақпан

Класс жетекшілер

Сабақ талдамасы

9

«Дұрыс тамақтанудың қағидалары»(дәрігер кеңесі)

Наурыз

Мектеп медбикесі

Сабақ талдамасы

10

«Таңертеңгі астың пайдасы»(дәрігер кеңесі)

Сәуір

Мектеп медбикесі

Сабақ талдамасы

11

Оқушыларды дұрыс тамақтандыру үшін қажетті азық - түліктер

Мамыр

Мектеп медбикесі

Сабақ талдамасы

12

Жазғы азық –түліктер (дәрігер кеңесі)

Маусым

Мектеп медбикесі

Сабақ талдамасы

3.Педагогикалық коллектив, асхана  қызметкерлерімен  жұмыс

1

Мектептегі  тамақтандыруды  ұйымдастыруды 

 әкімшілік  кеңестерде, ата – аналар  жиналыстарында  талқылау

І тоқсан

мектеп директорының  тәрбие  ісі  жөніндегі  орынбасары

хаттамалар

2

Оқушыларды  ыстық  тамақпен  қамту, дұрыс  тамақтану  дағдыларын  қалыптастыру  бойынша    жұмыстарды  жоспарлау.

қыркүйек

Әлеуметтік педагог,  мектеп директорының  тәрбие  ісі  жөніндегі  орынбасары .

жұмыс  жоспары

3

Дұрыс  тамақтандыру  бойынша     Биология, химия, өмір  қауіпсіздігі  негіздері, технология  пәндерімен  кіріктірілген  сабақ  өткізу

нақты  күні

Биология, химия пәні мұғалімдері

Технология пәні мұғалімі

сабақ  талдамасы

4

Дұрыс  тамақтану  үгіт – насихат  жұмыстарын  жүргізу

үнемі

класс  жетекшілер

тәрбие  жұмысының  жоспары

5

Тамақтандыру  жағдайына  үнемі  бақылау  жасау

үнемі

бракеражды комиссия мүшелері

6

Мектеп  қызметкерлерінің  медициналық  тексерістен  өтуі, қызметкерлердің  гигиеналық  аттестациясы

жыл  сайын

Медбике

медициналық кітаптар

4. Мектеп  асханасындағы  ыстық  тамақтың  ұйымдастырылу  жұмысын  бақылау

1

Тегін және жеңілдетілген тамақтандырумен қамтамасыз   етілетін   оқушылардың  тамақтануын  ұйымдастыру  бойынша  бухгалтерлік  есепті  дайындау  және

 тапсыру

ай сайын

Әлеуметтік педагог

айлық  есептер

2

Мектептегі  ыстық  тамақтың  ұйымдастырылуы  туралы айлық  есепті  дайындау  және  тапсыру

ай сайын

Әлеуметтік педагог

айлық  есептер

3

Мектеп  асханасындағы  азық – түліктердің  сақталу  мерзімі  мен  жағдайын  бақылау

күнде

Медбике

сақталу  мерзімдерін сәйкестігін  тексеру  актілері

4

Тамақтану  рационы  мен  бекітілген  мәзірдің

сәйкестігін  бақылау

күнде

бракеражды  комиссия

тексеру актілері

5

Оқушылардың  тамақтану  уақытының  сақталуын 

 қадағалау

күнде

Аспазшы Әлеуметтік педагог

анықтама

6

Оқушылардың  жеке  гигиенасы

күнде

1-11 кл жетекшілері

                               5. Асхананың  материалдық – техникалық  базасын  нығайту, оқушылар  мен  

                                    ата –   аналар  үшін  көрсетілетін  қызметтері  жұмыстарын  ұйымдастыру

1.

Асхананың  эстетикалық  талапқа  сай  безендірілуін  жалғастыру.

жыл сайын

Әлеуметтік педагог

тексеру  актісі

3.

Асханаға  қажетті  жаңа  технологиялық

  жабдықтардың  сатып  алуын  ұйымдастыру

қаржының  

бөлінуіне 

 қарай

шаруашылық  жөніндегі 

 меңгеруші

сметалық құжаттары

4.

Тамақтану  залына  қажетті  жиһаздарды  сатып 

 алуын  ұйымдастыру

қаржының 

 бөлінуіне

  қарай

мектеп  директоры, шаруашылық  жөніндегі

  меңгеруші

сметалық құжаттары

5

Мектеп  асханасында  ағымдағы  және  күрделі

  жөндеу  жұмыстарының  жүргізілуін  ұйымдастыру

шілде - тамыз

мектеп  директоры шаруашылық  жөніндегі 

 меңгеруші

сметалық құжаттары